襄陽(yáng)“光盤(pán)行動(dòng)”持續(xù)推進(jìn)

發(fā)表時(shí)間：2023-09-01 來(lái)源：湖北文明網(wǎng)

“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥；厲行節(jié)約，從我做起?！薄俺珜?dǎo)節(jié)約用餐，杜絕鋪張浪費(fèi)。”8月31日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，在襄陽(yáng)市區(qū)餐飲店都能看到“光盤(pán)行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語(yǔ)。在外就餐，將吃不完的飯菜打包已經(jīng)成為襄陽(yáng)人的新“食”尚。

近年來(lái)，襄陽(yáng)市商務(wù)局按照有關(guān)要求，積極踐行新發(fā)展理念，制止餐飲浪費(fèi)，持續(xù)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，推動(dòng)形成綠色低碳、文明健康的生活習(xí)慣和消費(fèi)方式。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，培育文明風(fēng)尚。今年7月、8月，市商務(wù)局組織開(kāi)展兩場(chǎng)“制止餐飲浪費(fèi) 踐行‘光盤(pán)行動(dòng)’”主題宣講會(huì)，50多家商務(wù)酒店及大型餐飲企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加，集中學(xué)習(xí)有關(guān)政策。部分酒店在宣講會(huì)上分享了踐行“光盤(pán)行動(dòng)”的創(chuàng)新舉措和經(jīng)驗(yàn)做法。

宣傳貫徹標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，深化“光盤(pán)行動(dòng)”。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)行業(yè)自律，深入宣傳貫徹《餐飲經(jīng)營(yíng)主體反餐飲浪費(fèi)工作指引（T/HBAS006—2023）》。今年以來(lái)，結(jié)合安全生產(chǎn)、文明城市創(chuàng)建、衛(wèi)生城市創(chuàng)建等工作，市商務(wù)局一線(xiàn)抽查督導(dǎo)涉餐商務(wù)酒店超100家次。多數(shù)酒店在醒目位置張貼或者擺放“文明餐桌”等反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)；服務(wù)人員能夠主動(dòng)提示或引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐；多數(shù)酒店推出小份菜，“光盤(pán)”送果盤(pán)等“小妙招”。

“餐桌文明是社會(huì)文明的縮影?！笔猩虅?wù)局表示，商務(wù)部門(mén)將持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作，指導(dǎo)督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位積極落實(shí)“舌尖上的文明”，助力營(yíng)造文明節(jié)儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。（襄陽(yáng)日?qǐng)?bào) 全媒體記者殷素 通訊員賈欣蒙）