咸寧嘉魚：擺起“甘藍(lán)宴” 迎春耕慶豐收

發(fā)表時間：2025-03-03 來源：湖北文明網(wǎng)

3月1日，湖北咸寧嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)肖家洲村舉辦第二屆甘藍(lán)宴活動，村民們聚在一起品甘藍(lán)宴，迎春耕、慶豐收。

一大早，肖家洲村的舞龍隊便在村中走街串巷，家家戶戶燃放鞭炮，接龍祈福，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。隨后，村民們紛紛登臺展示才藝，歌舞、小品、相聲等節(jié)目輪番上演，現(xiàn)場掌聲不斷，歡聲笑語連成一片。

中午11點(diǎn)半，品甘藍(lán)宴活動正式開始。甘藍(lán)沙拉、白灼羽衣甘藍(lán)、藕遇甘藍(lán)、甘藍(lán)餃子……一道道以甘藍(lán)為主角的菜品琳瑯滿目，讓人垂涎欲滴。據(jù)悉，今年村里的“甘藍(lán)宴”共擺了35桌，村民們圍坐在一起，品嘗著豐收的果實(shí)，分享著彼此的喜悅。

“去年我種了30畝甘藍(lán)，產(chǎn)量非常好，毛收入達(dá)到了10萬元?！毙ぜ抑薮宕迕駥O成義滿臉喜悅地說，“今年我打算再擴(kuò)種10來畝，爭取有個更好的收成。今天我們舉行甘藍(lán)宴活動，鄉(xiāng)親們共慶豐收，也預(yù)祝來年收成更好。”

甘藍(lán)的豐收不僅讓村民們嘗到了甜頭，也吸引了嘉魚縣蔬菜種植龍頭企業(yè)湖北金潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的關(guān)注?；顒蝇F(xiàn)場，該公司的技術(shù)人員向村民們展示推介了苤藍(lán)、紫甘藍(lán)、皺葉甘藍(lán)、水果甘藍(lán)等新品種。

“這種水果甘藍(lán)比其它甘藍(lán)更脆、更嫩，并且糖分含量高，更適合生食?！焙苯饾欈r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司技術(shù)人員張健健介紹道，“1畝地能產(chǎn)1萬多斤，按顆賣的話，1畝地能種3000顆，1顆大概在5到10塊錢。這不僅增加了我們的產(chǎn)品線，也為村民們提供了更多的種植選擇?！?/p>

甘藍(lán)俗稱包菜、卷心菜，是嘉魚縣蔬菜種植主打品種之一。上世紀(jì)80年代，嘉魚縣開始大面積種植甘藍(lán)等蔬菜，按照“萬畝連片、千畝成塊、一鎮(zhèn)一色、一村一品”原則，建成四大蔬菜板塊基地。2023年，嘉魚縣榮獲“中國甘藍(lán)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。目前，全縣已建成四大蔬菜板塊基地，蔬菜種植面積達(dá)29萬畝，產(chǎn)量127萬噸，產(chǎn)值44.32億元，其中肖家洲村甘藍(lán)種植戶650戶，種植面積7000多畝。